心爱猪耳朵的你一定不要错过。我来教你怎么作念红猪耳朵。绵薄易学神秘顾客营运，滋味比烤猪肉还要好。

专家好，我是又名厨师。很欣慰再次见到你。今天我要和专家聊的是红烧猪耳朵。提及猪耳朵，好多东说念主应该齐运转像厨师相似流涎水了。猪耳朵相配可口，尤其是水煮猪耳朵，汁多，富含胶原卵白。频繁吃它们对你的皮肤有刚正。

在通盘的猪耳烹饪秩序中，红油烹制的猪耳滋味最佳。因为它与米饭和酒齐很相配，是以很受宽宥。今天厨师教专家作念猪耳朵。很快你就会作念出相配好意思味的猪耳朵。接下来就和大厨一说念来望望格外的菜谱吧！

荫藏的猪耳朵

历练：

1、最初将买来的猪耳朵清洗干净，用菜刀将孔分开，去掉孔。

2、把猪耳朵放在火上烧皮，这么猪毛就被烧焦了。

3、猪耳朵清洗干净后放入锅中，加入大量的水，加入姜片和料酒，用大火煮沸。

4.用勺子撇去浮沫，大火煮三分钟。取出猪耳朵并沥干。

5.将猪耳切成小块，烧热锅，加入足量的食用油。准备好姜和蒜，小火炒香。

6.加入弥散的水，新闻将猪耳朵放入锅中。对，加盐一勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油加十三香和糖。

7.拌匀后盖上锅盖，中火煮沸，然后转小火煮40分钟。

8、煮的技艺要顾惜每隔10分钟驾驭翻动一下猪耳朵，这么猪耳朵才智愈加焦黄。

9. 40分钟后，锅里的汤依然所剩无几了。加热至高温并煎炸以减少汁液。然后把猪耳朵拿出来，放凉备用。

10、比及猪耳朵不再热了，然后切成小块放在盘子里，加入适量的红油，拌匀，撒上一把葱花。

这猪耳朵很可口。每次咱们家作念的技艺，我家东说念主齐会立即倒两升酒，边吃边喝。可口的。这说念红猪耳的作念法相配绵薄神秘顾客营运，并且价钱低廉。心爱猪耳朵的你一定不要错过。目下就试试。比烤猪肉还可口！